Un jeune inspecteur des impôts est envoyé pour un contrôle fiscal à la synagogue de Liège. Impitoyable,
il pose de nombreuses questions au rabbin."Et que faites vous des restes de cire et de bougies ?
""Nous les renvoyons à notre fournisseur qui, une fois l'an, nous offre un paquet de bougies
""Et les restes de bagels, toutes ces miettes, qu'en faites vous ?
" "Mais, la même chose, nous les expédions à notre boulanger et, une fois l'an, il nous donne gratuitement un paquet supplémentaire".
Moqueur, l'inspecteur ajoute :"Et ce qui reste des circoncisions... toutes ces petites peaux ...qu'en faites vous ?
"Placide, le rabbin répond : "Mais, comme pour le reste, nous les envoyons au Ministère des Finances et, une fois l'an, ils nous envoient une tête de gland !"
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